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O que é açaí?

O açaí é o fruto do açaizeiro, uma palmeira nativa da Amazônia, sendo que 80 % de sua produção é originária de extrativismo. Por essa razão, a cultura do açaí é sustentável e ajuda a preservar o ecossistema da floresta natural. A polpa do açaí corresponde a 15% do fruto que é um antioxidante natural que combate os radicais livres, é rica em minerais como potássio e cálcio, em vitamina E, em ácidos graxos de boa qualidade e proteínas.

(fonte: Embrapa Amazônia Oriental, Sistemas de Produção,4)

O que é OAK?

A OAKBERRY AÇAI BOWLS é uma empresa pensada para suprir uma demanda não atendida no mercado de alimentação; o fast-food saudável. Nem todos tem tempo suficiente para se alimentar de maneira energética e benéfica. Nossa missão é entregar uma experiência saborosa, natural e nutritiva, rapidamente.
Queremos mudar a maneira como o “fast-food” é visto e pensado, nosso tempo e saúde são fatores determinantes para nossa qualidade de vida. Pra isso existe a OAKBERRY.

O açaí da OAKBERRY é 100% natural. Nossa fórmula não contém: Corantes, Conservantes Artificiais ou Xarope de Guaraná. O processo realizado pela OAKBERRY busca preservar ao máximo os benefícios do açaí.

Produtos

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Smoothies

Energy Tea

Informação nutricional

Gostamos de deixar tudo bem claro para nossos #oakers;
por isso vamos explicar cada um desses nomes complicados em nossa composição!
Apesar dos nomes difíceis de falar, todos são de origem natural!
Emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos

É um aditivio alimentício. Os ácidos graxos são derivados da gordura vegetal (origem natural). Lembrando que utilizamos a fonte vegetal ao invés da animal, pois mantemos o OAKBERRY Açaí como Kosher e Vegan.

Ácido cítrico

É um ácido orgânico encontrado nas frutas cítricas como a laranja e o limão.
Ele tem a função de neutralizar o sabor doce.

Estabilizante Carboximetilcelulose Sódica

Resultado da celulose do bagaço da cana de açúcar. Sua função é de união de moléculas de água, ou seja, aumentar a viscosidade e a textura do OAKBERRY.

Aromatizante

Aroma natural de guaraná.

Ingredientes

Água, polpa de açaí, açúcar de cana, fibra de laranja, estabilizante carboximetilcelulose sódica, aromatizante, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos e acidulante ácido cítrico.
Não contém xarope de guaraná. Zero corantes. Produto naturalmente sem glúten e produzido em local onde são processados alimentos com glutem.

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