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FAQ – Perguntas Frequentes

Sumário

1) Dúvidas sobre produtos

2) Dúvidas sobre sustentabilidade e produção

Dúvidas sobre produtos

1) Por que o açaí é considerado um superalimento?

O açaí Oakberry é considerado um superalimento por possuir concentrações elevadas de nutrientes essenciais e antioxidantes que trazem diversos benefícios para a saúde.

2) Quais os principais nutrientes encontrados no açaí?

Os principais nutrientes do açaí são: carboidratos, ácidos graxos essenciais como ômega 6 e ômega 9, vitaminas (C, E e B1), minerais (Potássio, Cálcio, Cobre, Cromo e Manganês), fibras e antioxidantes.

3) O açaí Oakberry é seguro quanto à doença de chagas?

O açaí Oakberry é 100% seguro em relação a doença de Chagas, porque passa por vários processos que vão desde a seleção dos frutos, lavagem, sanitização, enxague e, a etapa principal, que garante a segurança alimentar, é o choque térmico.  Esse processo de elevar a temperatura a 80 graus e resfriar em seguida é chamado de “branqueamento”. O Branqueamento é obrigatório para toda a polpa de açaí produzida no Brasil e elimina os microrganismos nocivos que podem estar presentes no fruto, inclusive o agente causador da Doença de Chagas.

4) O açaí é pasteurizado?

O Açaí Oakberry não sofre o processo de pasteurização. O processo realizado é o branqueamento. O açaí passa por um tratamento térmico de 80°C a 100°C por segundos e em seguida o resfriamento. Esse processo é capaz de eliminar qualquer tipo de microrganismo e/ou agentes patogênicos presentes no açaí, tornando – o seguro.

5) O açaí contém os alergênicos glúten e lactose?

O açaí Oakberry não possui em sua fórmula leite, derivados de leite e glúten. No entanto, a fábrica que processa o açaí Oakberry, processa também produtos com esses alergênicos. Mesmo sendo uma possibilidade remota, pode ocorrer contaminação cruzada desses alergênicos durante o processo de produção. A legislação preconiza que se informe ao consumidor da possibilidade de conter traços de glúten, leite e derivados.

6) Quais toppings contém glúten e/ou lactose?

No link abaixo explicamos quais produtos podem conter alergênicos, mas já adiantamos que são infinitas combinações de toppings para todos os gostos e restrições alimentares.

Tabela Nutricional

7) O açaí Oakberry é vegano?

Sim. O açaí Oakberry não possui nenhum ingrediente de origem animal em sua receita, possui apenas ingredientes de origem vegetal.

8) Quais toppings são veganos?

A Oakberry possui enorme variedade de toppings, sendo possível montar um Oak totalmente vegano. No link abaixo é possível identificar quais toppings não possuem ingredientes de origem animal.

Tabela Nutricional

9) Quantas calorias possui um copo de 270ml, 350ml, 500ml e 720ml?

Esses valores têm como base o açaí sem os toppings de acompanhamentos.

270ml = 247kcal, 350ml = 321kcal, 500ml = 458kcal, 720ml = 660kcal

10) O Açaí Oakberry possui açúcar em sua composição?

Sim, possui açúcar, porém a nossa receita possui 30% menos açúcar quando comparado com os açaís similares do mercado, além de não possuir em sua composição xarope de guaraná, e corantes artificiais.

11) Quais são os produtos Oakberry sem açúcar?

Temos a Paç.Oak, nossa paçoca com açaí zero açúcar, e nossas Oakbars, barras de proteína zero açúcar em 3 sabores diferentes: Açaí com Peanut butter, Açaí com coco e Açaí e Banana. 

O Oak Matchá, nosso Energy drink, também não possui açúcar em sua composição, é adoçado com adoçante.

Na tabela nutricional (link abaixo) você pode encontrar todas as informações de nossos produtos.

Tabela Nutricional

12) O que é o Oak Matchá?

É uma bebida energética que auxilia no metabolismo, no aumento do estado de alerta e melhora da concentração, trazendo uma confortável sensação de bem-estar ao corpo.

Isso acontece devido aos componentes estimulantes naturais presentes no OAK MATCHÁ, como o green coffee, matchá e extrato de açaí. O Matchá não possui taurina em sua composição e tem apenas 7 calorias.

13) O açaí Oakberry tem certificado kosher?

Sim, possui. Entre em contato conosco pelo SAC, que disponibilizamos o certificado para você.

14) O portador de diabetes pode consumir o açaí Oakberry?

O açaí Oakberry, por possuir açúcar em sua composição, não é indicado para portadores de diabetes.

15) A Oakberry participa de algum programa de Sustentabilidade?

Sim. A Oakberry possui o selo EuReciclo, onde é pago às cooperativas para retirarem do ambiente uma quantidade equivalente de material reciclável ao das embalagens de nossos produtos.

Dúvidas sobre sustentabilidade e produção

1) As embalagens Oakberry são sustentáveis?

No momento nossa embalagem é feita de plástico, porém a Oakberry possui o selo EuReciclo, onde é pago às cooperativas para retirarem do ambiente uma quantidade equivalente de material reciclável ao das embalagens de nossos produtos. Também temos nosso próprio copo sustentável à venda e preparamos o Oak no copo reutilizável que nossos clientes trouxerem.