FAQ – Perguntas Frequentes
Sumário
1) Dúvidas sobre produtos
2) Dúvidas sobre sustentabilidade e produção
Dúvidas sobre produtos
1) Por que o açaí é considerado um superalimento?
O açaí Oakberry é considerado um superalimento por possuir concentrações elevadas de nutrientes essenciais e antioxidantes que trazem diversos benefícios para a saúde.
2) Quais os principais nutrientes encontrados no açaí?
Os principais nutrientes do açaí são: carboidratos, ácidos graxos essenciais como ômega 6 e ômega 9, vitaminas (C, E e B1), minerais (Potássio, Cálcio, Cobre, Cromo e Manganês), fibras e antioxidantes.
3) O açaí Oakberry é seguro quanto à doença de chagas?
O açaí Oakberry é 100% seguro em relação a doença de Chagas, porque passa por vários processos que vão desde a seleção dos frutos, lavagem, sanitização, enxague e, a etapa principal, que garante a segurança alimentar, é o choque térmico. Esse processo de elevar a temperatura a 80 graus e resfriar em seguida é chamado de “branqueamento”. O Branqueamento é obrigatório para toda a polpa de açaí produzida no Brasil e elimina os microrganismos nocivos que podem estar presentes no fruto, inclusive o agente causador da Doença de Chagas.
4) O açaí é pasteurizado?
O Açaí Oakberry não sofre o processo de pasteurização. O processo realizado é o branqueamento. O açaí passa por um tratamento térmico de 80°C a 100°C por segundos e em seguida o resfriamento. Esse processo é capaz de eliminar qualquer tipo de microrganismo e/ou agentes patogênicos presentes no açaí, tornando – o seguro.
5) O açaí contém os alergênicos glúten e lactose?
O açaí Oakberry não possui em sua fórmula leite, derivados de leite e glúten. No entanto, a fábrica que processa o açaí Oakberry, processa também produtos com esses alergênicos. Mesmo sendo uma possibilidade remota, pode ocorrer contaminação cruzada desses alergênicos durante o processo de produção. A legislação preconiza que se informe ao consumidor da possibilidade de conter traços de glúten, leite e derivados.
6) Quais toppings contém glúten e/ou lactose?
No link abaixo explicamos quais produtos podem conter alergênicos, mas já adiantamos que são infinitas combinações de toppings para todos os gostos e restrições alimentares.
7) O açaí Oakberry é vegano?
Sim. O açaí Oakberry não possui nenhum ingrediente de origem animal em sua receita, possui apenas ingredientes de origem vegetal.
8) Quais toppings são veganos?
A Oakberry possui enorme variedade de toppings, sendo possível montar um Oak totalmente vegano. No link abaixo é possível identificar quais toppings não possuem ingredientes de origem animal.
9) Quantas calorias possui um copo de 270ml, 350ml, 500ml e 720ml?
Esses valores têm como base o açaí sem os toppings de acompanhamentos.
270ml = 247kcal, 350ml = 321kcal, 500ml = 458kcal, 720ml = 660kcal
10) O Açaí Oakberry possui açúcar em sua composição?
Sim, possui açúcar, porém a nossa receita possui 30% menos açúcar quando comparado com os açaís similares do mercado, além de não possuir em sua composição xarope de guaraná, e corantes artificiais.
11) Quais são os produtos Oakberry sem açúcar?
Temos a Paç.Oak, nossa paçoca com açaí zero açúcar, e nossas Oakbars, barras de proteína zero açúcar em 3 sabores diferentes: Açaí com Peanut butter, Açaí com coco e Açaí e Banana.
O Oak Matchá, nosso Energy drink, também não possui açúcar em sua composição, é adoçado com adoçante.
Na tabela nutricional (link abaixo) você pode encontrar todas as informações de nossos produtos.
12) O que é o Oak Matchá?
É uma bebida energética que auxilia no metabolismo, no aumento do estado de alerta e melhora da concentração, trazendo uma confortável sensação de bem-estar ao corpo.
Isso acontece devido aos componentes estimulantes naturais presentes no OAK MATCHÁ, como o green coffee, matchá e extrato de açaí. O Matchá não possui taurina em sua composição e tem apenas 7 calorias.
13) O açaí Oakberry tem certificado kosher?
Sim, possui. Entre em contato conosco pelo SAC, que disponibilizamos o certificado para você.
14) O portador de diabetes pode consumir o açaí Oakberry?
O açaí Oakberry, por possuir açúcar em sua composição, não é indicado para portadores de diabetes.
15) A Oakberry participa de algum programa de Sustentabilidade?
Sim. A Oakberry possui o selo EuReciclo, onde é pago às cooperativas para retirarem do ambiente uma quantidade equivalente de material reciclável ao das embalagens de nossos produtos.
Dúvidas sobre sustentabilidade e produção
1) As embalagens Oakberry são sustentáveis?
No momento nossa embalagem é feita de plástico, porém a Oakberry possui o selo EuReciclo, onde é pago às cooperativas para retirarem do ambiente uma quantidade equivalente de material reciclável ao das embalagens de nossos produtos. Também temos nosso próprio copo sustentável à venda e preparamos o Oak no copo reutilizável que nossos clientes trouxerem.